Марка была основана в Париже в 2008 году дизайнерами, которые хотели создать аксессуар для постоянных перемещений между городами. Название переводится с французского как «берег и небо»: две плоскости, которые никогда не пересекаются, но соединяются в точке горизонта. Студия расположилась в районе Марэ, где граница между искусством, архитектурой и модой всегда была размыта, и это окружение определило тон марки.
Каждая новая форма начинается с листа бумаги, который складывают, скручивают и сшивают в мастерской на протяжении нескольких месяцев, пока объём не приобретёт неожиданную геометрию. Готовые формы существуют на пересечении архитектурной строгости и текстильной мягкости: острые углы соседствуют с округлыми вставками, жёсткие рамы с мягкими панелями. Марка активно использует экологичные полиэстеровые ткани с насыщенным цветом, износостойкие полимерные покрытия, тонкую эластичную кожу натурального дубления и термообработанные смеси, которые возвращаются к исходной форме после деформации.
Cote & Ciel последовательно сотрудничает с марками и дизайнерами, которые работают на стыке моды, архитектуры и визуального искусства. Среди партнёров – Comme des Garçons, MYKITA, Y's и Liam Hodges. Бренд позиционирует себя не как производитель сумок, а как дизайн-студия, которая делает сумки, где форма не следует за функцией, а предшествует ей.
